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Formée aux bases de la cuisine diététique, Monique anime des ateliers
culinaires, dans le plus grand respect des règles de l'équilibre
alimentaire.
Elle
vous enseigne une cuisine au fil des saisons, avec des produits frais, des
repas simples, équilibrés et variés, riches de couleurs, de saveurs et
d'originalité.
Des
notions de cultures potagères peuvent également être enseignées sur les
bases du potager familial.
Cuisiner rapidement, bien manger à petits prix, c'est pour elle possible,
pour le plaisir de chacun.
En
pratique, Monique intervient à la demande d’associations, de collectivités
ou de particuliers qui souhaitent faire partager à un public donné les
plaisirs de la table.
Vous
pouvez obtenir plus de précisions sur l’organisation de ces
stages , leur coût et les thèmes abordés en
cliquant sur le logo d'ordinateur dans le menu déroulant à gauche de l’écran.
Exemples de thèmes abordés selon les
saisons :
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La cuisine des cucurbitacées
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Des potages pour l’hiver
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Des menus "spécial fêtes"
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La cuisine des céréales
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La cuisine au wok
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